1、负责餐饮项目日常管理工作，带领和指导人员工作；
2、负责品质管理，定期对项目点进行检查，做好食品安全监督工作，把关食品处理流程；了解环境卫生、餐饮状况等；
3、建立员工安全培训体系，做到安全生产，规范管理，避免安全事故发生；
4、负责食材及器具采购管理，按规定对接供应商；
5、组织制定工作管理办法、工作程序制度，编制、审核餐饮项目年度、月度计划；
6、配合客户处理餐饮项目临时事务或突发情况；
7、及时跟踪、检查餐厨运营工作，对不足地方或客户反馈的问题加以改进，并组织执行；
8、上级交代的其他工作。
1、大专或以上学历，有3年以上餐饮行业管理经验优先；
2、了解团餐、饭堂等运营管理流程，有项目管理、人员培训、制度编订等经验优先；
3、熟悉办公软件应用，有良好的沟通协调和书面表达能力；
4、工作踏实、有责任感，有一定的抗压能力。
1、工作时间：8:30-12:00,14:00-17:30；
2、月薪10000-15000元，五险一金，周末双休；
3、有餐补，享年终奖励，绩效奖金，项目提成，节日礼金和礼品等；
4、工作地点：顺德大良街道智城路拔萃科技大厦21楼。
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